Je suis taguée....
Et bien, me voilà taguée pour la première fois, l'auteur de se "taguage" c'est didou.
But du tag :répondre à 6 questions, mettre le lien de la personne qui m'a taguée et taguer 6 autres personnes, citer leurs liens et les prévenir sur le blog directement! Le règlement doit être précisé....
1- Un aliment que je n'aime pas du tout : Les épinards, rien que l'odeur me porte au coeur.
2- mes 3 aliments favoris :Le chocolat, le couscous, la tartiflette que je fais moi même et celle de ma maman.
3- ma recette favorite :Le tiramisu, rien de plus simple à faire, 250g de mascarpone, 100g de sucre, 3 gros oeufs, des biscuits "cuillères", 1 sachet de sucre vanillé. Allez je vous donne ma petite recette en intégralité.
A) on sépare les blancs, on les monte en neige,
B) ensuite de l'autre côté, dans les jaunes on rajoute le sucre, on mélange bien, on rajoute le sachet de sucre vanillé et on incorpore le mascarpone, moi pour avoir une pâte bien lisse je fais au batteur,
C) ensuite on prépare un peu de café, pendant qu'il coule, on incorpore délicatement les oeufs en neige à l'autre préparation et là on mélange délicatement. Voilà c'est presque prêt.
D) on trempe les biscuits rapidement dans le café, attention, moi ce que je fais, c'est que je les tien à la main et juste je mouille le biscuit parce que sinon ça va se décomposer dans votre café...
Il ne vous reste plus qu'à monter vos biscuits dans votre plat au fur et à mesure de cette étape.
E) Versez la préparation dans votre plat en faisant ou non des couches de biscuits. Laissez au frigo au minimum 8 heures au max 24h pour qu'il fige un peu. Voila. BON APPETIT!!!
4- ma boisson de prédilection :Le café, je suis un peu accro, d'ailleurs, au boulot je suis pré disposé à sa préparation et Sandra m'en a offert du bio, 4 café à découvrir, et ils n'ont pas fait long feu...
5- le plat que je rêve de réaliser : un couscous maison aussi bon que celui du restaurant.
6- mon meilleur souvenir culinaire :Le baba au rhum de ma grand mère, trop bon c'est elle qui m'a appris à le faire, oups des fois on avait le bras lourd...
Et je tague à mon tour des brodeuses: Alors là dur dur...
Allez je me lance alors:
A) Tatie Grenouille,
B) Morgane,
C) Aude,
D) Mamoune.